今夜のおつまみは男前豆腐のウニ＆イクラまぶし冷奴とアオリイカでイカオクラ和え。
スーパーで男前豆腐を見てみたらパッケージの調理例にウニ＆イクラ添えの画像があったので思わずやってみたくなっちゃいました。冷奴だけでは寂しいのでアオリイカのイカそうめんとオクラをたれと一緒に和えたものを一緒に。
男前豆腐が北海道大豆使用ということで北海道風のメニュー押しで一杯やっちゃいます。
男前豆腐店 冷蔵 豆腐屋信吾 150gX3個
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